Hof Ten Dormaal @ Barley Wine

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hof ten normaal

Giovedi 25 Ottobre un’altra bellissima serata al Barley Wine con ospite direttamente dal Belgio Jef Janssens di Hof Ten Dormaal con una selezione delle sue birre attaccate alle spine del Barley Wine.

 

Degustazione al bancone a partire dalle 19:30, 5 birre(0,15cl) a 12€.

prenotazioni come sempre al 3281611954, allo 0645687489 o mandando un messaggio alla nostra pagina fb Barley Wine.

 

La Brouwerij Hof Ten Dormaal ha sede a Tildonk (fiandre occidentali), è stata fondata nel 2009 da André Jenssens che stanco del suo vecchio lavoro di commercialista decide di seguire la propria passione per le birre, acquisisce una fattoria e la riconverte in birrificio, coltivando con l’aiuto di tutta la famiglia le materie prime che vengono utilizzate nelle sue birre.

Le birre che avremo alla spina ci fanno capire come quella di Hof Ten Dormaal sia una produzione moderna per gli standard birrai del Belgio ma con un attenzione costante alla tradizione brassicola di questo paese.

Le Birre:

  • Blond – belgian blond strong ale – 8%
  • Saison – classic baillaient saison – 5,5%
  • Wit Goud – Farmahouse Saison – 8%
  • Politician – Belgian Ipa 5,5%
  • Kriek 2017 – Kriek – 6%
  • Frambuesa i Chocolat – Sour Framboise e Chocolat – 7%